Fredag

Idag väcktes jag av en geting som surrade runt i rummet kl 05 på morgonen. Efter en stund fick jag tillslut ut den och kunde somna om. Vid elvatiden var jag på gymmet och tränade i en timme. Det var så svettigt och varmt innan jag ens kom fram till gymmet, eftersom att solen lyste starkt på promenaden dit. Så när mamma kom hem från jobbet åkte vi ut till havet. Tråkigt nog hade det molnat på när vi kom dit och det blåste en hel del så vi var inte ens där i två timmar tror jag. Men men, nu är jag hemma igen och ska snart göra i ordning mig för kvällen då jag ska träffa mina vänner för att gå ut och dansa! 

Iste och sol

 
Träffade Emma i stan idag och vi åt både sushi och fikade medan vi planerade in en resa som förhoppningsvis blir av nu i sommar. Det var så härligt att sitta ute i solen med barbenta ben + en iste i handen medan man pratade om roliga saker. Älskar att det är sommar och sol också! Efteråt gick jag och handlade lite presenter innan jag åkte hemåt. Nu ligger jag i sängen och tittar på Outlander. Min nya absoluta favoritserie. Kollar redan om en andra gång medan jag väntar på att nästa säsong ska komma ut. Längtar längtar längtar!!

Storan

 
Att sitta utomhus på uteservering till sent på kvällen med ens underbara vänner, det är något man har längtat efter hela vintern. Är så glad att det äntligen är sommar och värme och ljust ute! Så i lördags träffade jag mina vänner på Storan, vi åt pommes, burgare/sallad och delade på en hink mojito. Hade en riktigt bra kväll!
 
Idag har jag varit på jobbet från 15-21. Jag ska nu gå och lägga mig för imorgon ska jag följa med mamma till oasen för att simma kl 07. Sedan tänkte jag gå till mataffären och handla mat samt hitta någon bra salva för mitt ansikte. Har fått eksem runt hela munnen och på kinderna och det kliar som s*tan. Alltså jag hatar min allergi och min hy. Vill riva upp hela mig. Måste helt hålla mig borta från mat jag inte tål så att det lägger sig för detta är det värsta jag vet. I alla fall, därefter ska jag nog ta en sväng till gymmet så att jag får det gjort imorgon också. Sedan blir det jobb på kvällen igen. Godnatt!

V food

Uppdaterar min instagram "vegansheart" dagligen med veganska matbilder för inspo.

Havet

Igår blev det en dagsutflykt ut till havet. Jag och Bella hoppade på bussen och åkte ut till Rökan. Det var skönt att komma ut till havet där det blåste svalkande, eftersom det var 27 grader utomhus. Så där var vi i några timmar, solade och fick färg och Bella skulle hälsa på alla som gick förbi eller som skulle i och bada. Hon var så duktig och lydig. Såg på henne att hon njöt av att komma ut till havet.
 
Idag har vi varit här hemma. Jag var en stund på gymmet men annars har jag tagit det lugnt här hemma, gått en härlig promenad och myst. Tagit det lite lugnt i solen då jag fick mycket färg igår fastän jag smörjde mig med 30. Jag har inte fått några bokningar nu dessa 3 första dagar på veckan. Men det är faktiskt skönt med lite ledighet, mådde inte bra förra veckan. Hade magont, huvudvärk, svimmade en gång och mådde bara psykiskt dåligt. Så jag har inget emot några lediga dagar nu. Ska ändå jobba resten av veckan så. 

Ledig måndag

 
VIlken härlig måndag jag hade igår! Var som sagt ledig från jobbet så jag började dagen med att gå till tandläkaren. Därefter gick jag vidare till mataffären, handlade lite mat innan jag gick hemåt igen. Solade, tog en långpromenad med Bella i skogen och var på gymmet. På kvällen åkte jag hem till Seth och sov hos honom. Kände mig så produktiv hela dagen, vilket var härligt! Idag har jag legat ute i solen igen och njutit. Idag är det ännu varmare än igår vilket är helt underbart och jag önska att jag slapp jobba nu i eftermiddag så att jag kunde njuta ute i solen hela dagen. Men klockan 16 ska jag iväg. Just nu sitter jag och väntar på min broccolipaj som är inne i ugnen. Ska äta en bit till lunch och sedan lägga resten i matlådor. Yummyyy

Jobb och dans

Då var det dags för en sammanfattning av förra veckan. Jobb jobb jobb varje dag. Jag har även varit på insulinkurs inne i Kungälv vilket var väldigt intressant. Så snart har jag delegering för det och får sedan ge insulinspruta till diabetiker. Ska även be att få pari boy delegering så att jag har allt sådant till sommaren när man förmodligen jobbar med många nya sommarvikarier. I fredags efter jobbet åkte jag in till stan och träffade Alva, Emma och Olivia. Vi drack drinkar på Storans uteservering och hade det mys. Härligt att äntligen kunna sitta ute på serveringar, det är något av det bästa på sommrarna. På lördag efter jobbet åkte jag in till stan igen. Emma och jag åkte hem till Alvas kompis där vi drack och spelade beer pong. Efteråt åkte vi in till stan och dansade inne på Gretas. Det var riktigt längesedan jag hade en sådan här utekväll så det var roligt att dansa loss med vänner. Det var jobb dagen efter och jag var riktigt seg på morgonen men som tur var jobbade jag kväll så jag kom igång tillslut och hade en bra arbetsdag/kväll. Käkade pasta när jag kom hem och tittade på youtube. Ett bra avslut på den veckan. Nu, dags för en ny vecka!

Nya bikinis

För ett litet tag sedan beställde jag hem en hög med bikinis från hemsidan Zaful. Har hört att de har väldigt billiga kläder/badkläder där så jag klickade hem några. Tycker faktiskt att alla bikinis har riktigt bra material. Två av trosorna satt lite konstigt på, men annars är jag jättenöjd. Och det är alltid roligt med nya bikinis. Bryr mig inte om de är dyra eller ej, vill bara kunna ha flera att variera emellan ;)

End of the week

Då var veckan slut. Jag har haft en ganska så lugn vecka med endast tre dagar jobb. Jag har som sagt haft sleepover med mina vänner, jag har tränat på gymmet och spelat badminton och jag har varit på bio. Jag och Seth såg Avengers igår och först var jag tveksam eftersom det inte är min typ av film. Men blev glatt överaskad när filmen började, den var faktiskt riktigt bra med lite komiska scener då och då som fick hela publiken att skratta. Och det var många kända duktiga skådespelare som var med i filmen vilket jag tyckte om. Så nu känner jag att jag måste uppföljaren när den kommer ut. 
 
Imorgon börjar en ny låååång vecka. Jag ska jobba varje dag, måndag till söndag. Och jag har fått långa dagar med mycket kvällspass så jag vet inte hur mycket fritid jag kommer att ha. Det blir nog mycket stanna hemma, laga matlådor och sova under de timmar jag inte är på jobbet. Kanske åker in till stan på Valborg då jag jobbar dag den 1 maj. Och sedan kanske det blir utgång till helgen direkt efter jobbet om jag orkar. Får helt enkelt vänta och se hur min nästa vecka blir. Godnatt på er xx

Sleepover

Hade över mina vänner på sleepover igår. Emma och Olivia kom på eftermiddagen och vi gick en lång promenad ute i skogen, lagade god mat, drack drinkar och tittade på tv. Först var det Let's dance och sedan såg vi sjätte sinnet. Och nu imorse åt vi en god frukost och myste med djuren. Det har verkligen varit jättetrevligt och så roligt att vi kunde ses för en kväll. Ibland är det svårt att få ihop det när alla jobbar och pluggar. Men igår kunde man släppa allt sådant och bara ha en riktigt lugn myskväll.
 
Till middag gjorde vi nourishing bowls. Det är så gott när det finns så mycket man kan blanda ner i sin skål. Vi hade ris, glasnudlar, tofu, massvis med grönsaker, mango, kikärtor, avocado, edamame bönor och till det hade vi sweet chili sauce och en jordnötssås. Vi gjorde två efterrätter för varför inte haha. Både pannacotta och chokladmousse eftersom båda efterrätterna endast kräver tre ingredienser var och går superfort att göra. Så det blev en massa gott igår kväll :)

Daniel Wellington

Förra veckan klickade jag hem en klocka från Daniel Wellington. Det var så att jag och mina kollegor satt och pratade om klockor och då kom jag på att jag inte har någon. Min senaste klocka var en plastig och glittrig en som jag hade när jag var tolv. Så jag gick in på hemsidan och blev direkt kär i denna. Fick även med ett gratis svart band på köpet som jag kan byta emellan. Kul att kunna unna sig ibland med något extra fint. Det fick bli en sen födelsedagspresent från mig till mig :)

Birthday

I måndags hade jag min födelsedag vilket blev en väldigt mysig dag. Åt en stor god frukost i sängen, var ute på promenad med Bella och åkte sedan in till stan för att träffa Rosanna. Vi gick till Condeco och åt varsin pizza medan vi pratade om allt. På kvällen blev det tacos med oumph här hemma och en massa glass till efterrätt. Sedan gick jag faktiskt och la mig vid 22 för jag var helt sjukt trött och skulle dessutom jobba dagen därpå. Idag blir det också jobb, fast senare i eftermiddag på favoavdelningen yeay!

15 april

Dagen började med mulet väder men sedan sprack det upp och blev riktigt varmt. Vi vandrade runt på Skeppsholmen och njöt av solen! Sedan mot eftermiddagen blev det lite mulet igen men då var vi inne i butiker och tittade så det gjorde inte så mycket. Det blev en lång tågresa hem på kvällen och jag lyssnade på musik och sov en hel del. Nu är det skönt att vara hemma i sin egna säng igen, med hunden bredvid en. Säger godnatt så hörs vi imorgon, för jag somnar nog vilket minut som helst nu, natti!

Söndagen

Idag är det söndag och vår sista dag här i Sthlm. Vi har legat och dragit oss i sängen och ska snart ner till hotellfrukosten. Det är en riktigt god frukost som har flera olika typer av sojayoghurt, vegansk ost, frukter, bröd mm. Sedan blir det att checka ut våra väskor innan vi går ut på stan. Jag tror att vi vill tillbaka till Gamla stan och gå runt där en stund, sedan fortsätter vi kanske vidare till Södermalm. Idag ska det bli mulet vilket är lite synd för gårdagens väder var helt underbart! Strålande sol och värme. :)

Stockholm

 
Hej från Stockholm! Igår eftermiddag åkte jag och mamma upp hit för att tillbringa helgen i huvudstaden. Vi spenderade vår kväll här på hotellet, var nere i gymmet, badade i poolen och sedan gick vi till en mataffär och köpte med oss lite snacks upp till rummet. Idag åkte vi först in en sväng till Solna, sedan vandrade vi runt i Gamla stan, shoppade lite och vid lunchtid hamnade vi på en takterass där vi drack vin och åt dumplings. Nu på kvällen åt vi middag på en asiatisk restaurang som låg precis bredvid hotellet. Jättemysigt och god mat!

Vegansk morotskaka

 
I påsk bakade jag en morotskaka. Den blev jättegod och receptet hittar ni HÄR. Gjorde en trippelsats eftersom att jag ville göra den till en högre kaka och dekorera den fint. Tur för mig så finns det kvar lite i kylskåpet. Ska ta det till efterrätt sedan efter jag lagat middag. Just nu väntar jag på att jag ska orka gå ner till köket och laga mat. Jobbade från 07 till 16.30 idag vilket var ganska så länge och när jag kom hem fick jag direkt ont i huvudet. Så jag ska vänta till huvudvärken försvinner...

Påsk

Jag har haft en bra påsk. Både firat påsk på jobbet och hemma. Jag har jobbat fre/lör och mån denna helg. I söndags på min lediga dag åkte jag och mamma upp till Älvängen där vi hämtade upp mormor och åkte sedan till kyrkan. På kvällen åt vi påskmiddag här hemma. För mig blev det veganska köttbullar och janssons frestelse. Sedan till efterrätt åt vi en morotskaka som jag hade bakat och tittade på film resten av kvällen. Idag har det varit en lång dag på jobbet. Var väldigt trött också så det är skönt att nu vara hemma i sin säng och kunna somna när man vill. Resten av min vecka består av jobb och på lördag vill jag in till vegovision mässan här i Gbg. Kram

Dinner

En middag häromdan. Pasta med hemmagjord pesto, ugnsbakade kikärtor och sallad till.
 
Det har allt varit en bra dag. Jag jobbade från 07.30 till 14.30 och gick sedan hem för att städa rent i mitt rum. Slängde skit, rensade garderoben och dammade. Älskar när ens rum är rent och fint, mår verkligen bra av det. Ikväll ska jag titta på tv och dricka massvis med te så att jag blir av med min förkylning. Är riktigt sugen på en grön smoothie också så det ska jag allt göra. Hälla i massvis med mango, dadlar, spirulina och olika salladssorter. Grönkål, spenat och isbergssallad. Sålänge man har i söta frukter känner man inte smakerna av grönsakerna vilket jag tycker är väldigt bra. Hellre en söt smoothie än en besk.

En liten haul

Jag tänkte faktiskt visa upp vad jag handlade igår när jag var i stan. Meningen var att jag skulle hitta en ny jacka och en väska. Hittade ingen väska men kom hem med en ny kappa, två toppar, en jättemjuk hoddie som jag gosar i just nu, ett par jeans, en klänning, handkräm och örhängen. Det blev lite mer grejer än tänkt. Var inne på GT först och nästan allt jag hade plockat till mig där satt så fint på, så det fick komma med hem. Kappan jag köpte är en dröm och det ska bli så skönt att ha på sig något annat än den svarta kappan jag har använt heeela hösten och vintern varenda dag nu. Har verkligen inte haft något annat att byta emellan. Sedan var vi inne på Beyond retro och där hittade jag ett par snygga Levis. Skrynkliga var de och luktade unket haha, men de ska allt få en tvätt och sedan är de ready to use. Är besatt av Levis jeans. Bakfickorna är så jäkla snygga.
Grå kappa: ZARA
Topp & hoodie: Gina tricot
Topp: Gina tricot
Klänning: Gina tricot // Levis jeans: Beyond retro

Pokébowl

Igår var jag ledig från jobbet och åkte därför in till stan för att träffa Olivia. Så längesedan vi senast sågs så hade det jättemysigt och vi hade mycket att prata om. Vi möttes upp kl 13 och gick till Jos där vi åt varsin god pokébowl. Så himla gott med mango, avocado, nudlar, oumph mm. Vi köpte också varsin juice och min innehöll bla annanas och mynta vilket är så gott! Sedan var vi även runt i butiker och shoppade + njöt av solen utomhus. På kvällen när jag kom hem lagade jag pizza som fick bli min middag.
 
Idag vaknade jag upp med halsont och snuvig näsa. Tror jag blev smittad av kusinen förra helgen hehe, för jag har blivit mer och mer förkyld för varje dag som gått. Har nu på morgonen ätit en kall smoothiebowl, druckit te och råsaft. Ska försöka att äta så mycket grönt och nyttigt som det bara går, så att förkylningen försvinner. Min hy i ansiktet är också helt rödflammig och prickig eftersom jag inte har ätit supernyttigt de senaste två veckorna så det måste ändras på nu. Ingen mer choklad haha, för det fuckar upp min hy. (Jag som precis har gjort en hemmagjord asgod nutella...) Aja, får vänta med den ett litet tag för prio 1 är att få min hy bra igen. Sedan kliar även hela min kropp och det är tecken på att jag har ätit alldeles för mycket citrusfrukter det senaste. Tål egentligen inte citrus, men i små mängder brukar det gå bra. Men för några dagar sen när jag gjorde min egna apelsinjuice drack jag ca 6 st apelsiner på ett stort glas så jaaa...
Min och Olivias goda pokébowls! 

Sol & badminton

Som jag har njutit av vädret idag! Det har varit helt fantastiskt soligt och härligt! På morgonen trodde jag att det skulle bli en tråkig dag då det var dimmigt, mulet och grått ute när jag gick till jobbet imorse. Men mot lunchtid kom solen fram och på min lunchrast låg jag i en soffa och hade solen rakt på mig som strålade in från fönstret. Efter jobbet åkte jag in till stan. Jag träffade Emma och vi gick till fjäderborgen för att spela badminton. Det är verkligen så roligt med badminton! Men trött blev jag för jag somnade på vägen hem i bussen och vaknade precis innan mitt stopp. Nu ikväll har vi ätit hamburgare och våfflor och jag ska nu lägga mig i sängen och fortsätta att titta på min spännanade serie som jag för tillfället är besatt av. Dags för säsong 2 redan!

Kafé 8586

Idag åkte jag in till stan klockan 10.00 för att träffa Rebecca. Vi åkte till Haga och hamnade på ett mysigt kafé där vi åt frukost och pratade en lång stund. Jag åt en riktigt god smörgås och min mango/passionsfrukt smoothie var en dröm. Vi gick sedan till en piercingstudio för ett litet återbesök, för att se om våra piercings läkte på bra mm. Det var ju ca tre veckor sedan som vi gjorde våra piercings där. Jag åkte sedan med Becca hem till Älvängen för sleepover så nu i eftermiddag har vi handlat mat och snacks, vi åt en jättegod pastarätt till middag som Becca lagade medan jag sov i hennes säng heh. Och nu sitter jag och tittar på serier medan hon är i stallet och tar hand om sin häst. Kände inte för att åka med upp dit nu på kvällen när det är så kallt ute. Har frusit hela dagen och allt jag vill ha är värme och vår. I alla fall, snart när hon kommer hem ska vi äta lite glass och choklad och förmodligen titta på någon bra film :) 

One year ago

Tänk att för exakt ett år sedan satt jag på en segelbåt ute på havet i Australien med ett gäng ungdomar, snorklade, tittade på solnedgångarna och njöt av att vara i det vackra och framför allt varma landet! 

Bananbröd

Idag fick det bli bananbröd till frukost. Det + hemmagjord nypressad juice och en kopp matcha latte. Älskar dessa morgnar när jag står i köket och lagar mat eller bakar medan jag lyssnar på musik. Prövade på ett nytt recept av bananbröd denna gång (HÄR), ett bröd som ej innehåller gluten. Utan "mjölet" var gjort på glutenfria havregryn som jag körde i matbredaren. Alltså jag älskar min matbredare haha, jag gör allt med den. Bakar, gör smoothiebowls, pesto, hummusröror mm. Den är så bra och jag tror faktiskt att jag använder den varje dag. 
 
Förresten jag har börjat titta på en ny serie. Hade uppehåll ett tag med serier just för att jag inte hittade någon ny att titta på. Men häromdan tipsade min kollega mig om "Outlander". Oj vad bra den är. Trodde inte att jag gillade den typ av serie men den är verkligen så spännande. Älskar huvudrollen, en riktigt stark kvinna. Har redan sett antal avsnitt på få dagar. Exemeplvis igår när jag jobbade dubbelpass hade jag en stund mitt på dagen då jag var ledig och då gick jag faktiskt hem och tittade. Det var jobbigt att slita sig när jag sedan skulle iväg till jobbet igen. Ska titta på några avsnitt nu innan jobb :) 

2 jättebra matställen

Så i lördags var jag i stan hela dagen (minus 3 timmar mitt på dagen när jag åkte hem en stund). Jag träffade först mina vänner för brunch och vi hamnade på ett sååååå bra ställe som heter café Hängmattan och ligger på Karl Johansgatan 16. Där hade de en vegetarisk/vegansk brunch och alltså, vi åt tills vi dog. Deras brunch bestod av quinoaröror, sallader, falafel, grytor, potatis, hummus, aioli mm. De hade också scones, nutella, smör, ost, äppelpaj med vaniljsås, snickerskakor, baugette, frukt och grönt. Och det bästa var att allt detta var veganskt! Alltså deras veganska nutella och deras veganska snickerkakor var to die for. Det enda som inte var veganskt var några av ostarna, deras croissants och plättar. Allt annat var veganskt. Så jag åt och åt. Vi satt där i ca 4 timmar och bara pratade och tog flera omgångar av mat. Deras brunch kostar 169 kr och då får man ta hur mycket man vill. Så det var riktigt värt och jag vet att jag kommer gå dit igen. Jättemysigt att sitta där dessutom och det fanns gott om plats så vi behövde inte stå och vänta på att få ett bord. 
 
På kvällen mötte jag upp Emma och vi prövade på ett nytt ställe att äta middag på, dvs Brewers beer bar. Denna låg på Magasingatan 3 (finns även en på andra lång) och det var ett jättemysigt "rustic" ställe. Tegelstensväggar och mörka möbler med massvis av glödlampor som hängde i taket. På denna meny hade de först och främst väldigt många ölsorter, men även viner, drinkar mm. De hade både kötträtter, vegetariskt och veganskt på menyn och jag fastnade direkt för pizza när jag såg att de hade 3 olika sorter veganska pizzor med ost på. Jag och Emma beställde in varsin vegansk pizza som hette Love nut och den var så god! På den fanns ruccola, tomat, mandlar, färsk avocado, ost mm och pizzadegen var väldigt tunn vilket jag tycker är godast. Så detta åt vi medan vi pratade och drack vin till sent in på kvällen.

Vegan eating


Instagram: @vegansheart för mer inspoooo... Alltså det är såå lätt att äta veganskt och så jävla gott!

Vigårda och prinsesstårta

I fredags träffade jag Rosy i stan. Vi gick runt en stund innan vi satte oss ner för att äta. Först gick vi till St Agnes, ett café med veganska bakverk och där köpte vi med oss varsin bit prinsesstårta. Vi tog med oss dem till vigårda, beställde burgare och satt sedan där i flera timmar, pratade och åt. Vi hade så mycket att prata om, bla om resor och Afrika. Det ska bli spännande att se hur framtiden blir, vad man hittar på för något. Idag ska jag till jobbet kl 13 och jag kommer vara på min favoavdelning så det blir kul!

Nytt hår

Igår var jag som sagt hos friösren uppe i Älvängen och jag blev så nöjd med håret! Hon klippte av en hel del av de slitna topparna, färgade håret mörkade, la i slingor och gav det en kall askig ton. Sen jag kom hem från Australien har jag så länge velat färga det mörkare. Mitt hår blektes en hel del under den resan. I alla fall, nu är det äntligen gjort och vad friskt håret blev av en klippning dessutom. Min toppar såg faktiskt väldigt hemska ut så det var bra att hon klippte av en bit.

Tid hos frisören

 
Idag jobbade jag ett kort pass, dvs i fyra timmar. Sedan på vägen hem från jobbet facetimade jag med systern och vi pratade i ca 2 timmar. Nu sitter jag och väntar på att mamma ska hämta upp mig för jag har en tid hos frisören idag! Det var sååå längesedan jag gick till en frisör men idag ska det bli av, jag vill toppa håret och färga det. Har en perfekt bild på hur jag vill att det ska se ut. Tycker att mitt hår har varit för ljust det senaste så nu ska det bli mörkt. Mörkt och kallt med lite slingor. Vi får se hur det blir. Sedan ska vi åka och handla mat för det är tomt i kylskåpet. Har inga grönsaker och ingen frukt så det måste handlas. Puss

Monday

 
Min vecka:
 
Idag har jag jobbat dubbelpass, så imorse jobbade jag från 7-12. Sedan gick jag hem och åt lunch och tog en timmes nap och klockan 16 var jag tillbaka på jobbet. Det kändes faktiskt som två heldagar eftersom jag hann sova en stund emellan åt och ladda upp nya batterier. Imorgon vet jag inte vad jag ska göra. Har inte blivit bokad än och vill jobba men får jag inget pass imorgon gör det inte så mycket heller eftersom jag inte har haft en ledig dag på två veckor. Vet inte heller vad jag ska hitta på, på ons - förhoppningsvis jobba. På torsdag jobbar jag på förmiddagen och på eftermiddagen ska jag faktiskt till frisören. Planen är att klippa och färga håret. På fredag ska jag in till stan med Becca och vi ska fixa våra piercings. Sedan på eftermiddagen ska jag träffa Rosanna. På lördag blir det brunch med mina vänner och på söndag ska jag jobba. Det kommer att bli en bra vecka!


Sarah Jansén heter jag. Född år 1997 och bor utanför Göteborg. Jag brinner för veganism, jag tycker om att fotografera och jag har de bästa vännerna och familj som man kan tänka sig ha.

Instagram: Sarahjanseen

RSS 2.0