Skönhetsprodukter

Köpte två nya skönhetsprodukter idag som jag velat pröva. Det är Therese Lindgrens märke och det första bästa är att produkterna är veganska. Allt blir så mycket lättare när man vet om det är veganskt eller ej. Sen har jag hört mycket gott om dem vilket fick mig att bli intresserad. Så jag valde en facial mask och en cleansing mousse. Masken var så mjuk och skön och moussen använde jag för att ta bort sminket. Allt smink åkte av på en gång och jag såg verkligen efteråt att ansiktet var rent. Andra sminkbortagningar har varit så dåliga, mascaran lägger sig bara som ett grått lager under ögonen och vill inte försvinna men nu försvann det med en gång. Bra grejer!

Vegan food

Mer matbilder som jag tar dagligen. 

"Fin tacos"

Rostade kikärtor, picklad rödlök, anammas formbara färs och grönsaker fick det bli i dessa tortilla bröd. Fruktansvärt gott! Detta är vad jag åt till middag för några dagar sedan. I måndags var jag på vårdcentralen för att vaccinera mig. November börjar närma sig och snart åker vi, därför var det skönt att få detta gjort. Hepatit A och B blev det och om en månad ska jag tillbaka för att ta nästa dos. Jag har jobbat kvällar denna vecka men idag är jag faktiskt ledig så det ska bli skönt med en kväll hemma. Speciellt om storm börjar närma sig.

Slutet på veckan

Mina senaste dagar har varit så bra. Jag var på bio med mamma och vi såg "The Book club" vilket var en rolig film. Jag tycker om skådespelarna väldigt mycket i filmen. Innan det var vi inne på Pandora och jag fick köpt några ringar som jag velat ha. Vart så nöjd! I lördags träffade jag Emma i stan på förmiddagen. Vi gick till Le Gbg och åt en god brunch. Så vi delade på en smoothie bowl, pannkakor och en kanna te. På eftermiddagen åkte jag till jobbet och hade en bra jobbkväll med mina kollega. 6.45 idag var jag på jobbet igen och hade en bra dag fastän det var segt att gå upp kl 06.00. Nu i eftermiddag har jag spenderat min tid i köket, bakat och lagat mat. Älskar att vara själv i köket och hitta på saker att laga! Så denna gång blev det lite "finare tacos" till middag och chokladkakor.

Juicing

Celleri, grönkål, citron, ingefära och äpple...

Lite shopping

Ännu en vecka med jobb som börjar närma sig sitt slut. Längtar längtar längtar tills det är dags att åka ut och resa. Vill iväg på äventyr och hitta på annat än det jag gör nu om dagarna. För tillfället ligger jag i sängen med huvudvärk, har haft det hela eftermiddagen. Och det går inte över. Imorgon är det dags att rösta och sedan ska jag jobba på eftermiddagen. Har internetshoppat lite, dels för att hösten är påväg och då vill man ha lite nya mysiga tröjor. Och sen har jag faktiskt handlat både en bikini och ett par shorts som jag ska ha med mig i november. Beställde de snyggaste shortsen eveeeeer idag, längtar tills de kommer. Tror inte jag sett något snyggare!! I alla fall, shortsen är från I am gia och resten är från Nelly. Den svarta koftan från nly har blivit en stor favorit i garderoben. Den är det skönaste jag burit och kommer definitivt att leva i den nu till vinter. 

Tisdag 4/9

Denna dag startade inte produktivt. Var så himla lat, låg i sängen till 11.00, gosade med Bella och tittade på serier. Gick upp och fixade frukost och tog sedan med det upp till rummet där jag kröp ner under täcket igen. Trodde inte jag skulle ha något att göra. Men nu på eftermiddagen blev det en sväng förbi gymmet. Och innan gymmet var jag förbi bilskolan för att se om de hade någon plats för intensivkurs. För tillfället ser det lite mörkt ut men de skulle kontakta mig imorgon. Om det finns en plats, då är det ju meant to be. Då får jag bara bita ihop och ta det dumma körkortet som jag inte ens är intresserad av att ta egentligen. 
 
Nu ikväll har jag varit ute på promenad med mamma och Bella, jag har skaffat två stycken visum, till USA och Australien. Jag har bokat ytterligare ett flyg, bokat tid för att hämta ut mer p-piller och imorgon när vårdcentralen är öppen ska jag ringa och boka tid för vaccination. Så nu kan jag känna mig nöjd för idag. Jag ska koka mig en kopp te och krypa ner i sängen. Imorgon blir det tidig uppstigning för jobb. Kram och godnatt!

Eats

Vegan food inspo...

Ulricehamn

I torsdags tog jag, Olivia och Emma en roadtrip hem till Alva. Det var dags att se hur hon hade det i Ulricehamn och vi hade det så roligt! Skrattar så mycket med dessa tjejer <3 Först möttes vi hemma i hennes lägenhet och därefter åt vi lunch på ett mysigt café. Vi tog en sväng till Gällstad, gick runt i butiker och avslutade dagen med att bowla. Kommer inte ihåg senaste gången jag bowlade men det var så kul! Borde göras oftare. I helgen är jag hemma själv och passar Bellis. Så idag efter jobbet har jag bara varit hemma och myst med Bella, lagat mat och tittat på serier. Imorgon blir det endast ett 5 timmars pass på kvällen och sedan på söndag är jag ledig igen så det blir en lugn helg. Bara vara hemma, gå promenader med hunden och förhoppningsvis ta en springtur eller en sväng förbi gymmet så att man sedan kan äta gott och titta på film resten av dagen utan dåligt samvete hehe. Mår alltid så bra efter att man har tränat, blir typ stolt över att man fått kroppen att må bra haha och sedan kan man slappa resten av dagen.

Ledig helg

Började dagen med att träffa Emma i Majorna där vi åt en fantastiskt god brunch!! Har ätit på café Hängmattan en gång tidigare och blev helt såld på deras veganska utbud. De finns så mycket att välja på - sallader, potatis, falafel, currygryta, röror och hummus, scones, paj, nutella, frukt mm. Vi plockade flera omgångar medan vi satt där i över 3 timmar, åt och pratade. På eftermiddagen åkte jag hem till Rosanna där resten av tjejerna kom och vi bara satt och pratade och myste sent in på kvällen. Och nu var denna underbara helg över. Det var längesedan jag var ledig en hel helg så det har varit riktigt skönt och välbehövligt! Godnatt!

Chocolate + caramel pancakes

Med macapulver i smeten får pannkakorna en karamel smak vilket gör att de blir söta och goda.
Speciellt om man har mycket topping på också som smält choklad och frukt. 
 
1 mosad banan
2 msk kokosolja
4 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk macapulver
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 msk agave sirap
3 & 1/2 dl havremjölk

Apple crumble pie

Hej! Idag har jag njutit som tusan av en ledig dag hemma. Jag jobbade nämligen dubbelpass (7-21) både lördag och söndag och var därför helt slut när jag kom hem igår kväll. Så idag tog jag mig en sovmorgon, gosade med Bella + tog ut henne på promenad, gick ut och sprang och sedan pallade jag äpplen från grannen så att jag kunde göra äppelpaj! För flera år sedan sa dem att det var okej att ta äpplen när jag ville och jag gissar på att det fortfarande gäller hehe. De har väldigt mycket äpplen och det ligger en hel drös på marken så de skulle nog bara tycka om att jag var där och plockade lite. Det blev i alla fall en väldigt god paj och jag toppade med lite vispgrädde! Nu ska jag mysa ner mig i sängen och läsa ut min bok, puss

Liseberg

I måndags var jag och mamma på Liseberg och åkte karuseller. Känner mig plötsligt för gammal för karuseller, magen klarar inte så mycket mer. Mådde illa flera gånger så jag åkte inget som snurrade. Valkyria, den nya attraktionen var rolig. Skrek maaaaamma längst upp innan den släppte men efteråt var den bara skön. Vi åt lunch, glass och det blev två omgångar på kållerado där mamma blev dyngsur båda gångerna hehe. Det var en härlig dag!
 
Idag började jag dagen med en springtur och sedan lagade jag sushi till frukost/lunch medan jag facetimea med Hannah. Det blev några långpromenader med Bella också innan jag åkte in till stan för att träffa Emma. Vi gick runt på stan, bland kulturkalaset och fikade på Fröken Olsson. Nu ikväll tittar jag på Gilmore girls och dricker te. Ska strax gå och lägga mig då det blir tidig uppgång imorgon, godnatt! 

Kladdkaka

Ikväll har jag bakat kladdkaka och tittat på Gilmore Girls. Var helt slut efter jobbet idag så det är allt jag orkat göra + tagit en liten powernap. Igår efter jobbet åkte jag in till stan och träffade Olivia. Vi gick på bio och såg Mamma Mia. Filmen var riktigt bra och jag ville bara ställa mig upp och dansa varje gång en låt spelades. Hade det i alla fall supermysigt med Olivia igår och när jag skulle hoppa på bussen påväg hem mötte jag även upp mamma som var i stan så vi timeade in varandra ganska så bra.
 
Recept på kladdkaka HÄR.  Jag la till lite valnötter och chokladbitar i smeten + hade kakan inne i ugnen lite längre än vad som stog i receptet. Ville inte att den skulle vara alldeles för kladdig. 
 
Recept på kolasås HÄR.

Kanot & otur

Idag gick jag och mamma upp tidigt för att åka till Surte där vi hyrde en kanot. Så vi spenderade hela förmiddagen (ca 5 timmar) på sjön där vi paddlade. Vi stannade sedan till för att äta så vi hade med oss pastasallad, bullar, kaffe och fruktsallad. Efter maten somnade vi faktiskt till en stund på berget vilket var riktigt skönt. Solen lyste då gott på oss. Det var bra väder på förmiddagen men framåt 14-tiden började det regna så då paddlade vi hemåt. Det har varit en riktigt bra dag förrutom när min drönare sjönk till botten, rip. Fick då ett mental breakdown och 10 min senare krossade jag glaset på gopron. Tror inte man kan ha mer otur men man får tänka att det går att ordna nytt. Endast byta glaset på gopron och se om jag har någon försäkring på min drönare då den är så pass ny.
 
Aja, här är ett gäng bilder enjoy.

5 Augusti

Imorgon är jag ledig från jobbet och då ska jag och mamma ut och paddla kanot. Vi har varit och köpt en flytväst till Bella så hon ska med. Det ska tyvärr regna imorgon men förhoppningsvis är det bara en liten stund och att vi sedan får bra väder resten av dagen. Är så taggad på att paddla kanot! Annars så har jag spenderat mina senaste dagar på jobbet. Cyklat fram och tillbaka till jobbet om dagarna, ätit glass och tittat på Gilmore Girls på kvällarna. Och det är vad jag ska göra även ikväll. Kram

Pad thai

Igår lagade jag pad thai till middag medan jag krigade med alla bananflugor i köket. Jag började med att steka tofu, gullök, morötter, broccoli och paprika i lite kokosolja. Jag hällde sedan i en burk med ananas och en burk kastanjer och lät det steka tills grönsakerna mjukade upp sig. Kokade upp risnudlar bredvid som jag sedan blanade ner i grönsakerna tillsammans med salt, peppar, teriyaki sås och lite sweet chili. Dekorerade med jordnötter och salladslök. Jättelätt och så fruktansvärt gott! 

Norge är så vackert

Här har vi några bilder från våra vyer vi haft under tiden vi bilat genom Norge. Alltså vart man än tittade så var det vackert, överallt!

Geiranger

Så häftigt att uppleva Geiranger. Och väldigt speciellt att ha varit där då ett berg väntas slå ner i havet som kommer bilda en tsunami in mot land, mot samhället Geiranger. Man vet inte när det kommer att ske, men det kommer att hända någon gång då berget har en stor spricka i sig. Läste att när bergssidan rasar kommer den ha ett fall på 900 meter som kommer att bilda en 70 meter hög tsunami. I alla fall, vi besökte det lilla samhället som var fullt med turister. Vi valde att padla kajak i fjorden vilket jag längtat efter att göra. Och det var så otroligt härligt. Vi hyrde en dubbelkajak för 3h och paddlde runt i fjorden, bort till ett fint vattenfall bla. Det var riktigt mysigt och jag älskar att paddla kanot/kajak så vill absolut göra det igen. Vart någonstans spelar ingen roll men jag tror inte att det är mycket som slår Geirangers utsikt från där vi satt. 

Semestern är slut

Då var min semester över. Tre veckor kvar nu med jobb innan alla kommer tillbaka från sommarsemestern. När allt börjar som vanligt igen kan jag i för sig bestämma hur mycket jag vill jobba vilket är skönt om jag någon gång känner att jag behöver eller vill ta någon vecka semester eller två. Men jag kommer nog att jobba ganska så mycket in i det sista nu innan jag och Rosy åker iväg på vår resa. I alla fall, det var behövligt med två veckors semester. Det var härligt att dessutom åka ifrån Sverige ett litet tag och se annat. Norge var ju fantastiskt! Jag har två inlägg kvar från resan som kommer upp efter detta, sedan har jag nog berättat om allt och visat de flesta av bilderna. Nu ska jag dricka upp mitt te och sedan cykla iväg till jobbet, ha en bra dag!

Äldre inlägg
RSS 2.0